Showing posts with label ketam telur masin. Show all posts
Showing posts with label ketam telur masin. Show all posts

Friday, December 5, 2014

Sunshine after the rain

Bismillahirahmannirahim..,

tolok ansur... sabar dan redho.,

Satu rumusan yg mudah dr soklan mathematics paling susah aku pernah buat tapi yg paling payah nak buat sbb hati masih bertakhtakan nafsu.. astaghfirullahalazim...astaghfirullahalazimm.. astaghfirullahalazim.. semoga Allah sampaikan aku pd matlamat akhirku.. jika tidak sia2 lah kehidupan ini..
Na'uzubillahiminzalik,,
Dalam giler2 aku menulis aku masih berharap yg hatiku sentiasa ingat pada Dia..
Cherioss.. for now.. before i stop nak wi resepi kepiting @ketam telur asin yg aku dah try dan approve.. mmg sedap resepi ni..aku amek dr blog jugak tp tak hengat blog mana satu..
tggal sebelah.. kes tak hengat nak snap sblum cedok... :)

Beli ketam atas pasar kmmn.. 2 hekor 12yal.. perghh. Mhal giler.. bersihkan ketam potong 2.. kukus smpai 3/4 masak.. pastu koram lumur garam dan serbuk kunyit sikit.. pastu buh tepung beras sikit.. sbb aku malas nak cari tepung beras..aku como rtpg gandum je... pastu goreng skjp smpai kulit ketam jd merah.. angkat

kupas 2 bj bwang putih tumbuk skali dgn 3 butir cili api... lada jarum.. kut pandai la koram nak pggil apa pun.. panaskan butter 2 sudu besar dlm kuali..tumis bahan2 tumbuk.. dah wangi..masukkan sepelepah daun kari.. agak2 dah naik bau... masukkan stgh tin susu cair.. 

dah menggelegak kawan tu.. masukkan ketam tadi.. bersama 2biji telur masin yg sudah direbus dan dihancur2kan.. akhir skali buh garam dan gula secukup rasa.. tadaa... nyummmnyummm.. sedap... dymm kata sedap.. dan aku makan pun mmg sedap.. bkn sbb aku masak sedap..tp sbb resepi org bg tu ikhlas.. jd sedap.. dan aku bg ni ikhlas.. kalau tak percaya cuba try test.. tak faham leh tggalkan komen... nnt ambe try jawab..

babaiiii.... muahhhhh....